بف باستري المحشو بالدجاج ( بالصورررر )

من طرف دموع القمر الإثنين يوليو 21, 2008 7:10 am

اخترت لكم هذا الطبق وطلع لذيذذذذذذذذذذذذ والطريقة سهله جدا

إن شاء الله تجربوه ويعجبكم

...

المقادير/

مربعات بف باستيري (حجم البف باستيري متوسط او كبير )
....

الحشوة /

قطع دجاج مع عظم (( اذا كنتي ماتبين يكون مع عظم تقدرين تشلين العظم من الدجاج وتفتتيه))

بطاطس + فلفل اخضر ( مقطع قطع صغير )

مكعب ماجي

بصل وثوم +ملح بهارات
....

الطريقة /

- تسلق قطع الدجاج والماجي في الماء لمدة نص ساعة

- وفي اثناء ذلك احضري مقلاة وضعي فيها البصل والفلفل البارد والبطاطس

لين مايتحمر البصل ثم اضيفي الماجي والثوم والبهارات واقليهم جيدا مع بعض .

- بعد ذلك اضيفي لهم الدجاج مباشرة مع القليل من ماء الدجاج . ( ماء الدجاج مهم يساعد في تلين البطاطس )ويتركها على نار هادئة لمدة 10 دقائق

بف باستري المحشو بالدجاج ( بالصورررر ) 230